66 Ofertas de Gerente en Proyecto Restaurantero en Cafetería en Mexico

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING EN POLANCO SOLICITA

GERENTE DE UNIDAD

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiencia gastrónomica sensorial única y de alto nivel. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

REQUISITOS

Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiencias gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)

FUNCIONES

• Operación y servicio

• Atención a clientes VIP

• Calidad y experiencia del cliente, asegurando que se cumpla la experiencia oasis gastronómico

• Relación con proveedores y compras

• Trabajo bajo indicadores de desempeño (Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)

• Requisicion de Insumos

• Gestión de personal

• Reporte de incidencias

• Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $30,000 a $40,000 netos dependiendo experiencia profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.

Nivel de educación deseada:

Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Medio

Función departamental:

Dirección de empresas

Industria:

Restaurantes

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IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING EN POLANCO SOLICITA

GERENTE DE UNIDAD

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiencia gastrónomica sensorial única y de alto nivel. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

REQUISITOS

Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiencias gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)

FUNCIONES

• Operación y servicio

• Atención a clientes VIP

• Calidad y experiencia del cliente, asegurando que se cumpla la experiencia oasis gastronómico

• Relación con proveedores y compras

• Trabajo bajo indicadores de desempeño (Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)

• Requisicion de Insumos

• Gestión de personal

• Reporte de incidencias

• Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $30,000 a $40,000 netos dependiendo experiencia profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.

Nivel de educación deseada:

Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Experto

Función departamental:

Dirección de empresas

Industria:

Restaurantes

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Departamento: Operaciones / Servicio al Cliente

Reporta a: Franquiciatario o Propietario

Objetivo del puesto:

Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cafetería, garantizando un servicio al cliente excepcional, la calidad de los productos, el cumplimiento de estándares operativos y el desarrollo del equipo de trabajo.

Funciones principales:

• Atención al cliente:
• Asegurar una experiencia positiva para cada cliente, resolviendo quejas y comentarios de manera profesional.
• Establecer y mantener altos estándares de servicio al cliente.
• Capacitar al personal en protocolos de atención, trato cordial y solución de problemas.
• Gestión operativa:
• Supervisar la apertura y cierre de la cafetería.
• Monitorear la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.
• Controlar inventarios y coordinar pedidos de insumos.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestión del personal:
• Reclutar, capacitar, motivar y supervisar al personal.
• Organizar horarios de trabajo y asignación de tareas.
• Realizar evaluaciones de desempeño y retroalimentación constante.
• Administración:
• Controlar gastos operativos y buscar oportunidades para optimizar costos.
• Manejar caja, arqueos y depósitos.
• Generar reportes de ventas y desempeño diario/semanal/mensual.
• Marketing y fidelización:
• Apoyar en estrategias para atraer y retener clientes.
• Implementar promociones o eventos especiales en la cafetería.

Requisitos:

• Indispensable: Vivir cerca de la cafetería
• Escolaridad: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín (deseable).
• Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares, preferentemente en cafeterías o negocios de alimentos y bebidas.
• Conocimientos:
• Atención al cliente.
• Control de inventarios.
• Manejo de personal.
• Normativas sanitarias.
• Uso de sistemas de punto de venta (POS).
• Habilidades:
• Liderazgo.
• Comunicación efectiva.
• Resolución de conflictos.
• Organización y proactividad.
• Enfoque en resultados y servicio.

Condiciones laborales:

• Horario: Tiempo completo, disponibilidad fines de semana y días festivos.
• Lugar de trabajo: En sitio (cafetería).
• Tipo de contrato: A convenir (eventual, planta).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

• Descuentos y precios preferenciales
• Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Vives cerca de la Torre Diana? es indispensable que te quede cerca la cafetería para garantizar llegada puntual todos los días

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Despierta es un concepto de Cafeterías, donde ofrecemos opciones de alimentación saludable sin dejar de lado el sabor tradicional.

Buscamos tu experiencia y liderazgo como GERENTE DE SUCURSAL, serás el encargado/a de asegurar la correcta operación y cumplimiento de los objetivos de la cafetería.

ZONA: JURICA

Requisitos:

• Lic. En administración de empresas o Gastronomía (concluida)
• Indispensable más de 2 años de experiencia como Gerente/Subgerente/Supervisor de restaurantes o cafeterías
• Disponibilidad completa de horario
• Licencia de manejo

Actividades principales:

• Gestionar la operación diaria de la cafetería.
• Supervisión y acompañamiento del personal.
• Manejo de proveedores, inventarios, compras y facturación.
• Control de registros, bitácoras, formatos e información de la operación
• Atención al cliente y estrategias de venta
• Supervisión de calidad, atención al cliente y manejo de quejas

Beneficios:

• Pagos seguros y puntuales ($16,000 brutos mensuales)
• Apoyo mensual en alimentos de $,400 adicionales a tu salario.
• Descuento en alimentos de la Cafetería.
• Prestaciones de ley
• Beca de estudios del 100% (a los 6 meses de permanencia)

Encuentra lo extraordinario que hay en ti y transforma tu vida

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $ 6,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuentas con experiencia RECIENTE como GERENTE DE CAFETERÍA?
• ¿Cuentas con disponibilidad completa de tiempo de lunes a domingo para laborar 8hrs diarias entre las 6:30am y 10pm?
• ¿Puedes trasladarte sin dificultad a Universidad Humanitas Qro. (zona Jurica)?
• ¿Cuentas con automóvil o en su caso licencia de conducir?

Experiencia:

• GERENTE : 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Somos una empresa 100% mexicana con más de 80 años de experiencia, líder en la industria dedicada al desarrollo y conceptos innovadores en torno al café, llevando nuestros productos de calidad a cada rincón del país y más allá de nuestras fronteras.

En CAFFENIO, las condiciones laborales y el potencial desarrollo que ofrecemos a nuestros colaboradores, nos ha ubicado en el ranking de Mejores Empleadores de México 2022 por Forbes.

Se parte de nuestro equipo de trabajo; estamos en búsqueda de: GERENTE DE CAFETERÍA

ACTIVIDADES:

-Monitorea y motiva a su equipo de trabajo, para asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta mensual presupuestados.

-Supervisa la ejecución de las estrategias de venta

-Implementa acciones para optimizar gastos y costos del punto de venta

-Mantener registros actualizados en el sistema de información de las ventas diarias, semanales y mensuales, así como cancelaciones, retiros y cortes en los formatos correspondientes, a fin de mantener los datos actualizados

-Supervisa la correcta ejecución y aplicación de promociones dentro del punto de venta

-Impulsa la reducción de los tiempos de servicio por cliente mediante la planificación y preparación del equipo de trabajo

-Resuelve cualquier inconveniente que surja con el cliente dentro del punto de venta

-Asegura que los diversos productos ofrecidos sean preparados de acuerdo con los estándares establecidos de buenas prácticas.

-Revisa y garantiza el cumplimiento de los puntos normativos dentro del punto de venta.

-Realiza evaluaciones de desempeño de manera continua al personal

-Elabora horarios equitativos para el personal con el fin de garantizar el descanso y cuidado adecuados

-Elabora la prenómina del personal a su cargo

OFRECEMOS:

-Sueldo base

-Bonos

-Prestaciones de ley

-Prestaciones superiores a la ley: vales de despensa, fondo de ahorro, etc.

En CAFFENIO fomentamos la pasión por el café y asumimos nuestra responsabilidad social y el enfoque a la innovación de una manera única. El distintivo de Empresa Socialmente Responsable y el reconocimiento a Mejores Empresas Mexicanas mantienen vigente este compromiso.

• CAFFENIO no cobra ninguna cantidad por el proceso de reclutamiento y selección.

• Sostenemos firmes una visión de igualdad de oportunidades, sin discriminación.

CAFFENIO por más momentos contigo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 al mes

Beneficios:

• Apoyo para estudios
• Bebidas gratis
• Caja de ahorro
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Seguro de vida
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuenta con experiencia mínima de 2 años como gerente?
• ¿Cuentas con experiencia en el giro de fast food?
• Para este puesto es necesario contar con la Licenciatura concluida, ¿Qué documento tiene de su licenciatura?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Únete a la nueva familia ARTEMIGA como Gerente de Sucursal.

Prestaciones:

• IMSS.

• 12 días de vacaciones.

• Prima vacacional (25%).

• Prima dominical (25%).

• Aguinaldo (15 días).

• Dia de descanso semanal.

• Licencia de maternidad (12 semanas).

• Periodo de lactancia (2 descansos de 30 minutos por día).

• Licencia de paternidad (5 días).

Beneficios

-Descanso adicional mensual para gerente.

• Bebida y pan diario.

-Descanso adicional mensual (Gerentes)

• Descanso dentro de tu horario de trabajo.

• Día de tu cumpleaños pagado.

• Cupón de invitados.

• Bonos por objetivos sobre venta de la unidad.

• Empleado del mes.

• Flexibilidad en horarios.

• Plan de carrera.

• Uniformes gratuitos.

Requisitos indispensables.

Más de 2 año comprobable como Gerente/ Encargado en cafeterías o servicio de comida rápida.

No vivir a las de 50 minutos de la zona de trabajo.

Disponibilidad para descansos y turnos rolados.

Capacidad de análisis.

Trabajo bajo objetivos.

¿Te interesa?

Envía tu CV con el nombre de la sucursal de tu interés.

Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Zedec Sta Fé, 01219, Av. Santa Fe, Cuajimalpa de Morelos, 05348 CDMX

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10, $13,000.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Bebidas gratis
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Días de paternidad superiores a los de la ley
• Días por enfermedad
• Horarios flexibles
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Uniformes gratuitos
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Somos una empresa 100% mexicana con más de 80 años de experiencia, líder en la industria dedicada al desarrollo y conceptos innovadores en torno al café, llevando nuestros productos de calidad a cada rincón del país y más allá de nuestras fronteras.

En CAFFENIO, las condiciones laborales y el potencial desarrollo que ofrecemos a nuestros colaboradores, nos ha ubicado en el ranking de Mejores Empleadores de México 2022 por Forbes.

Se parte de nuestro equipo de trabajo; estamos en búsqueda de: GERENTE DE CAFETERÍA

ACTIVIDADES:

-Monitorea y motiva a su equipo de trabajo, para asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta mensual presupuestados.

-Supervisa la ejecución de las estrategias de venta

-Implementa acciones para optimizar gastos y costos del punto de venta

-Mantener registros actualizados en el sistema de información de las ventas diarias, semanales y mensuales, así como cancelaciones, retiros y cortes en los formatos correspondientes, a fin de mantener los datos actualizados

-Supervisa la correcta ejecución y aplicación de promociones dentro del punto de venta

-Impulsa la reducción de los tiempos de servicio por cliente mediante la planificación y preparación del equipo de trabajo

-Resuelve cualquier inconveniente que surja con el cliente dentro del punto de venta

-Asegura que los diversos productos ofrecidos sean preparados de acuerdo con los estándares establecidos de buenas prácticas.

-Revisa y garantiza el cumplimiento de los puntos normativos dentro del punto de venta.

-Realiza evaluaciones de desempeño de manera continua al personal

-Elabora horarios equitativos para el personal con el fin de garantizar el descanso y cuidado adecuados

-Elabora la prenómina del personal a su cargo

OFRECEMOS:

-Sueldo base

-Bonos

-Prestaciones de ley

-Prestaciones superiores a la ley: vales de despensa, fondo de ahorro, etc.

En CAFFENIO fomentamos la pasión por el café y asumimos nuestra responsabilidad social y el enfoque a la innovación de una manera única. El distintivo de Empresa Socialmente Responsable y el reconocimiento a Mejores Empresas Mexicanas mantienen vigente este compromiso.

• CAFFENIO no cobra ninguna cantidad por el proceso de reclutamiento y selección.

• Sostenemos firmes una visión de igualdad de oportunidades, sin discriminación.

CAFFENIO por más momentos contigo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,400.00 al mes

Beneficios:

• Apoyo para estudios
• Bebidas gratis
• Caja de ahorro
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Seguro de vida
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuenta con experiencia mínima de 2 años como gerente?
• ¿Cuentas con experiencia en el giro de fast food?
• Para este puesto es necesario contar con la Licenciatura concluida, ¿Qué documento tiene de su licenciatura?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Atención al cliente

Inventarios, costos y compras

Reclutamiento de personal

Capacitar al personal

Responsable de la operación

Responsable de la administración

Planear y dirigir los eventos que se realicen

Turno Matutino

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14, $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial