39 Ofertas de Encargado de Restaurante en Mexico

Encargado de Restaurante en Sonata

Sexo Indistinto
Estado Civil Indistinto
Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de
empresas o carreras afines

Áreas de desenvolvimiento:

Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos

Conocimientos:
Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)
Medición de indicadores operativos y administrativos
Manejo de personal
Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica
Estrategias de venta para restaurante
Alimentos y bebidas
Implementación de controles operativos
Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso
Manejo higiénico de alimentos

Personalidad:
Bien hecho - Enfocado en los detalles
Inspirador - que con sus acciones logre motivar
Facilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetiva
Mediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores)
Apegado a la justicia - Honestidad
Enfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculador
Sin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridad
Asuma responsabilidades - Compromiso con los resultados
Apegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientos
Consistente en sus decisiones y acciones - Congruencia
Excelente comunicador
No tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradores
Inteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipo
Líder natural - Asuma su posición sin forzarlo

Sueldo Mensual $15,000.00 a $20,000 de acuerdo a habilidades + Prestaciones de Ley + Propinas

Disponibilidad de Horarios

Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional al cliente supervisando y coordinando todas las operaciones en el área de servicio, asegurando que el personal cumpla con los estándares de calidad, atención y eficiencia del restaurante.

Funciones Principales:
• Supervisar y coordinar al personal de sala durante los turnos.
• Asegurar que el servicio al cliente sea rápido, amable y profesional.
• Recibir y atender a los clientes cuando sea necesario.
• Resolver quejas o conflictos con clientes de manera eficaz.
• Supervisar la correcta limpieza, orden y presentación del área de comedor.
• Controlar los tiempos de servicio y rotación de mesas.
• Apoyar en la formación y capacitación del personal nuevo.
• Coordinar con cocina y barra para mantener una comunicación fluida.
• Verificar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la organización de eventos especiales o promociones.
• Hacer reportes diarios de operación, ventas o incidencias.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,500.00 al mes

Beneficios:

• Uniformes gratuitos

Experiencia:

• Ventas: 1 año (Deseable)
• Manejo de efectivo: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ser un líder estratégico comprometido con superar consistentemente las expectativas de los miembros del club, asegurando experiencias personalizadas y memorables en cada interacción. Su función principal es implementar y supervisar rigurosamente los estándares, políticas y procedimientos de alimentos y bebidas, garantizando la excelencia en la calidad de los productos, la consistencia del servicio y la óptima presentación de todas las áreas a su cargo.

ESTUDIOS/ EDUCACION REQUERIDOS:

• Bachillerato terminado (indispensable). Deseable Licenciatura o Carrera Técnica orientada a Turismo u Hospitalidad.
• Inglés Avanzado 85%, con capacidad de comunicación fluida tanto oral como escrita.
• Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Outlook, etc.)

ACTITUDES REQUERIDAS

1. Ser muy proactivo(a), con iniciativa, autónomo(a).
2. Tener autoridad y firmeza, facilidad de palabra.
3. Responsable, Puntual y Honesto(a)
4. Poseer las actitudes y comportamientos de nuestra filosofía: Trabajo en equipo, Proactividad, Respeto, Actitud Positiva, Consistencia, Entusiasmo, Amor, Diversión, etc.

EXPERIENCIA, HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS

• Mínimo 2 año de experiencia en puestos de supervisión en lugares del mismo o mejor nivel.
• Manejo confidencial de la información de la compañía y del área de trabajo.
• Capacidad para priorizar y planificar múltiples tareas
• Confiado(a), organizado(a), y bien arreglado(a), observador (a).
• Hábil para comunicarse efectiva y confiadamente por medios verbales y escritos.
• Orientado(a) al servicio y a la obtención de resultados.

Supervisor de Restaurante – Hot Springs, VA (Visa TN)

Ubicación: Hot Springs, Virginia, EE.UU.

Tipo de Visa: TN

Puesto: Supervisor de Restaurante

Sueldo: $18 USD por hora

Horario: 40 horas por semana, turnos de 8 hrs (7:00 am – 3:00 pm / 3:00 pm – 11:00 pm), 2 días libres a la semana

Inglés requerido: Intermedio – alto

Licencia de conducir: No requerida

Importante

Este empleo es en Estados Unidos (Hot Springs, Virginia). Como parte de nuestro servicio de reclutamiento, si eres seleccionado te ayudamos con la obtención de la visa de trabajo y nuestro servicio no tiene ningún costo para los candidatos.

Descripción del puesto

El Supervisor de Restaurante será responsable de asistir al gerente en la supervisión de la operación y del personal para mantener altos estándares de servicio, productividad y rentabilidad en el área de Alimentos y Bebidas.

Responsabilidades principales

• Supervisar y coordinar turnos asignados.
• Monitorear la calidad de alimentos y niveles de servicio.
• Apoyar en la contratación, capacitación y supervisión del personal.
• Programar horarios de trabajo conforme a la ocupación.
• Dar seguimiento a nómina e ingresos diarios.
• Garantizar limpieza y ambiente adecuado en el restaurante.
• Supervisar inventarios y solicitar insumos.
• Participar en reuniones de área y reportar resultados.
• Resolver comentarios y quejas de clientes para asegurar satisfacción.
• Mantener la rentabilidad del restaurante y servicio a habitaciones.

Beneficios y condiciones

• Alojamiento disponible con deducción quincenal de $56 USD (depósito en garantía $2 0 USD).
• Habitaciones compartidas (2 personas por cuarto, 4 por baño).
• Transporte: viajes quincenales a Walmart y mensual al centro comercial.
• Boleto de avión incluido (ida a EE.UU.).
• Cuota consular MRV ($1 0 USD).
• Reciprocidad: reembolsable solo si la visa es aprobada.
• PTO (días de descanso pagados) después de 6 meses.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $5 ,500.00 al mes

Beneficios:

• Ayuda o servicio de transporte
• Uniformes gratuitos
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Puede trasladarse/mudarse:

• 97000, Mérida Centro, Yuc.: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Obligatorio)

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cómo calificarías tu nivel de inglés? (Básico, Intermedio, Intermedio–Alto, Avanzado)

Escolaridad:

• Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

• Supervisando hoteles o servicios de alimentos y bebidas?: 1 año (Obligatorio)

Disponibilidad para viajar:

• 100 % (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ser un líder estratégico comprometido con superar consistentemente las expectativas de los miembros del club, asegurando experiencias personalizadas y memorables en cada interacción. Su función principal es implementar y supervisar rigurosamente los estándares, políticas y procedimientos de alimentos y bebidas, garantizando la excelencia en la calidad de los productos, la consistencia del servicio y la óptima presentación de todas las áreas a su cargo.

ESTUDIOS/ EDUCACION REQUERIDOS:

• Bachillerato terminado (indispensable). Deseable Licenciatura o Carrera Técnica orientada a Turismo u Hospitalidad.
• Inglés Avanzado 85%, con capacidad de comunicación fluida tanto oral como escrita.
• Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Outlook, etc.)

ACTITUDES REQUERIDAS

1. Ser muy proactivo(a), con iniciativa, autónomo(a).
2. Tener autoridad y firmeza, facilidad de palabra.
3. Responsable, Puntual y Honesto(a)
4. Poseer las actitudes y comportamientos de nuestra filosofía: Trabajo en equipo, Proactividad, Respeto, Actitud Positiva, Consistencia, Entusiasmo, Amor, Diversión, etc.

EXPERIENCIA, HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS

• Mínimo 2 año de experiencia en puestos de supervisión en lugares del mismo o mejor nivel.
• Manejo confidencial de la información de la compañía y del área de trabajo.
• Capacidad para priorizar y planificar múltiples tareas
• Confiado(a), organizado(a), y bien arreglado(a), observador (a).
• Hábil para comunicarse efectiva y confiadamente por medios verbales y escritos.
• Orientado(a) al servicio y a la obtención de resultados.

Ser un líder estratégico comprometido con superar consistentemente las expectativas de los miembros del club, asegurando experiencias personalizadas y memorables en cada interacción. Su función principal es implementar y supervisar rigurosamente los estándares, políticas y procedimientos de alimentos y bebidas, garantizando la excelencia en la calidad de los productos, la consistencia del servicio y la óptima presentación de todas las áreas a su cargo.

ESTUDIOS/ EDUCACION REQUERIDOS:

• Bachillerato terminado (indispensable). Deseable Licenciatura o Carrera Técnica orientada a Turismo u Hospitalidad.
• Inglés Avanzado 85%, con capacidad de comunicación fluida tanto oral como escrita.
• Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Outlook, etc.)

ACTITUDES REQUERIDAS

1. Ser muy proactivo(a), con iniciativa, autónomo(a).
2. Tener autoridad y firmeza, facilidad de palabra.
3. Responsable, Puntual y Honesto(a)
4. Poseer las actitudes y comportamientos de nuestra filosofía: Trabajo en equipo, Proactividad, Respeto, Actitud Positiva, Consistencia, Entusiasmo, Amor, Diversión, etc.

EXPERIENCIA, HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS

• Mínimo 2 año de experiencia en puestos de supervisión en lugares del mismo o mejor nivel.
• Manejo confidencial de la información de la compañía y del área de trabajo.
• Capacidad para priorizar y planificar múltiples tareas
• Confiado(a), organizado(a), y bien arreglado(a), observador (a).
• Hábil para comunicarse efectiva y confiadamente por medios verbales y escritos.
• Orientado(a) al servicio y a la obtención de resultados.