74 Ofertas de Jefe de Cocina en Mexico
Jefe de Cocina
Toluca, México
La Botticella
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Ser mayor de edad
- Disponibilidad de horario
- Sexo indistinto
- Licenciatura en gastronomía o afín
- Experiência comprobable en el puesto o similar de 3 años
- Experiência en cocina italiana comprobable
- Liderazgo, manejo de personal y trabajo en equipo
- Control de inventarios
- Conocimientos en seguridad y sanidad de alimentos
- Liderazgo y manejo de personal
- Calidad en el servicio
- Puntual, proactivo, responsable, compromiso y honestidad
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
- Disponibilidad de horario
- Sexo indistinto
- Licenciatura en gastronomía o afín
- Experiência comprobable en el puesto o similar de 3 años
- Experiência en cocina italiana comprobable
- Liderazgo, manejo de personal y trabajo en equipo
- Control de inventarios
- Conocimientos en seguridad y sanidad de alimentos
- Liderazgo y manejo de personal
- Calidad en el servicio
- Puntual, proactivo, responsable, compromiso y honestidad
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
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Jefe de Cocina
Cuernavaca, Morelos
SUSPIRO CAFÉ
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**CAFETERÍA UBICADA EN EL PRIMER PISO DE TORRE MÉDICA CEM, SOLICITA JEFE DE COCINA**
**HORARIO**
- LUNES A VIERNES DE 8:30 AM A 17:30 HRS
- SÁBADOS DE 9:00 AM A 3:00 PM **(PUEDE ESTAR SUJETO A CAMBIO)**
**Requisitos**:
- CARRERA EN GASTRONOMÍA
- EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS
- CONOCIMIENTO EN COSTOS
- CONOCIMIENTO EN MANEJO DE INCIDENCIAS DEL PERSONAL
- CAPACIDAD DE TRABAJAR BAJO PRESIÓN Y EQUIPO
- PREPARAR RECETAS CON RAPIDEZ Y LIMPIEZA
- HORARIO FLEXIBLE **( SUJETO A CAMBIO)**
**ACTIVIDADES**
- PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
- ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA DE LA COCINA
- SUPERVISACIÓN DEL ÁREA
- CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
- MANEJO Y CONOCIMIENTO DE MERMAS
- TRATO CON PROVEEDORES
- LLEVAR A CABO INVENTARIOS
- REALIZA PEDIDOS Y LISTA DE COMPRAS/ VIGILA LA CANTIDAD DE PRODUCTO EXISTENTE Y SU RENDIMIENTO
**OFRECEMOS**
- SUELDO BASE
- PRESTACIONES QUE MARCA LA LEY
- FONDO DE AHORRO
- COMIDA DE COLABORADOR
- ESTACIONAMIENTO GRATUITO
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Horario flexible
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
TOMA DE TEMPERATURA AL INGRESAR A LAS INSTALACIONES, USO OBLIGATORIO DE CUBREBOCAS
**HORARIO**
- LUNES A VIERNES DE 8:30 AM A 17:30 HRS
- SÁBADOS DE 9:00 AM A 3:00 PM **(PUEDE ESTAR SUJETO A CAMBIO)**
**Requisitos**:
- CARRERA EN GASTRONOMÍA
- EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS
- CONOCIMIENTO EN COSTOS
- CONOCIMIENTO EN MANEJO DE INCIDENCIAS DEL PERSONAL
- CAPACIDAD DE TRABAJAR BAJO PRESIÓN Y EQUIPO
- PREPARAR RECETAS CON RAPIDEZ Y LIMPIEZA
- HORARIO FLEXIBLE **( SUJETO A CAMBIO)**
**ACTIVIDADES**
- PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
- ORGANIZACIÓN Y LIMPIEZA DE LA COCINA
- SUPERVISACIÓN DEL ÁREA
- CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
- MANEJO Y CONOCIMIENTO DE MERMAS
- TRATO CON PROVEEDORES
- LLEVAR A CABO INVENTARIOS
- REALIZA PEDIDOS Y LISTA DE COMPRAS/ VIGILA LA CANTIDAD DE PRODUCTO EXISTENTE Y SU RENDIMIENTO
**OFRECEMOS**
- SUELDO BASE
- PRESTACIONES QUE MARCA LA LEY
- FONDO DE AHORRO
- COMIDA DE COLABORADOR
- ESTACIONAMIENTO GRATUITO
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Horario flexible
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
TOMA DE TEMPERATURA AL INGRESAR A LAS INSTALACIONES, USO OBLIGATORIO DE CUBREBOCAS
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Jefe de Cocina
Hermosillo, Sonora
Alimentos con idea S.A de C.V
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Comedor industrial con operación en CEFERESO #11 está en busca de JEFE DE COCINA:
**Requisitos**:
- Conocimiento en elaborar el menú con variantes estacionales
- Calcular insumos de manera masiva (ingredientes por comensales)
- Ofrecer opciones de cambio a la receta original
- Inspeccionar y evaluar el área de operación.
- Planear el numero de colaboradores por cuadrilla en base a los comensales
- Asignar tarea/manejo de personal
Se ofrece:
- Sueldo base semanal
- Prestaciones de Ley
- Capacitación continua
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
**Requisitos**:
- Conocimiento en elaborar el menú con variantes estacionales
- Calcular insumos de manera masiva (ingredientes por comensales)
- Ofrecer opciones de cambio a la receta original
- Inspeccionar y evaluar el área de operación.
- Planear el numero de colaboradores por cuadrilla en base a los comensales
- Asignar tarea/manejo de personal
Se ofrece:
- Sueldo base semanal
- Prestaciones de Ley
- Capacitación continua
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
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Jefe de Cocina
Grupo empresarial chockmah
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Se solicita auxiliar de cocina.
**Requisitos**:
- Sexo indistinto
- Edad mínima 20 años
- Experiência mínima de 2 años
- Excelente presentación
- Puntualidad
- Disponibilidad de horario
- Manejo básico de utensilios de cocina
- Servicial, atento, amable y responsable
- Jefe del área de cocina
- Garantizar la excelencia y calidad de cada uno de los platillos
- Administración de insumos e inventarios
- Gestión/desarrollo del equipo de cocina
- Escolaridad mínima preparatoria concluida o trunca
Actividades:
- Apoyar al cocinero durante y después de la producción.
- Apoyo en diferentes áreas de la cocina
- Preparación de alimentos y uso de utensilios de cocina
- Supervisar la producción de alimentos y producción
- Trabajo con órdenes de producción en masa
- Cuidar que el área esté bajo los estándares de limpieza que exige la autoridad
- Trabajo bajo objetivos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
Todo el tiempo se debe portar cubrebocas y uso de gel antibacterial
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
**Requisitos**:
- Sexo indistinto
- Edad mínima 20 años
- Experiência mínima de 2 años
- Excelente presentación
- Puntualidad
- Disponibilidad de horario
- Manejo básico de utensilios de cocina
- Servicial, atento, amable y responsable
- Jefe del área de cocina
- Garantizar la excelencia y calidad de cada uno de los platillos
- Administración de insumos e inventarios
- Gestión/desarrollo del equipo de cocina
- Escolaridad mínima preparatoria concluida o trunca
Actividades:
- Apoyar al cocinero durante y después de la producción.
- Apoyo en diferentes áreas de la cocina
- Preparación de alimentos y uso de utensilios de cocina
- Supervisar la producción de alimentos y producción
- Trabajo con órdenes de producción en masa
- Cuidar que el área esté bajo los estándares de limpieza que exige la autoridad
- Trabajo bajo objetivos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
Todo el tiempo se debe portar cubrebocas y uso de gel antibacterial
Experiência:
- Cocina: 2 años (Deseable)
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Jefe de Cocina
Miguel Hidalgo, Aguascalientes
Alor Explor
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Alor Explor es un despacho administrativo-contable y está en búsqueda de Jefe de Cocina para restaurante en Polanco.
**Requisitos**:
Contar con excelente actitud de servicio, buena higiene, trato amable y trabajo en equipo, dinámica, puntual, excelente presentación.
Educación: Preparatoria terminada.
Experiência mínima de 5 años (contar con referencias laborales comprobables).
Funciones:
- Cocinar, preparar y decorar platillos.
- Desarrollar menús.
- Asignar tareas.
- Estar al pendiente de los insumos y materias primas.
Ofrecemos:
- Contratación inmediata.
- Estabilidad laboral.
**_Si te postulas, favor de estar al pendiente de tu teléfono._**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Diurno
Experiência:
- jefe de cocina: 5 años (Deseable)
**Requisitos**:
Contar con excelente actitud de servicio, buena higiene, trato amable y trabajo en equipo, dinámica, puntual, excelente presentación.
Educación: Preparatoria terminada.
Experiência mínima de 5 años (contar con referencias laborales comprobables).
Funciones:
- Cocinar, preparar y decorar platillos.
- Desarrollar menús.
- Asignar tareas.
- Estar al pendiente de los insumos y materias primas.
Ofrecemos:
- Contratación inmediata.
- Estabilidad laboral.
**_Si te postulas, favor de estar al pendiente de tu teléfono._**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Diurno
Experiência:
- jefe de cocina: 5 años (Deseable)
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Jefe de Cocina
Tijuana, Baja California
Folklor cafe restaurante
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
*
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
*
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $2,800.00 - $3,000.00 a la semana
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
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Jefe de Cocina
Mérida, Yucatán
HOTELES RESORT MAYA
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**Requisitos**:
**Experiência mínima comprobable de 2 años en manejo de personal y del área de cocina.**
**Trabaje bajo objetivos.**
**Actitud de servicio.**
**Disponibilidad de horario para rotar turnos.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
USO OBLIGATORIO DE CUBREBOCAS.
**Experiência mínima comprobable de 2 años en manejo de personal y del área de cocina.**
**Trabaje bajo objetivos.**
**Actitud de servicio.**
**Disponibilidad de horario para rotar turnos.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
USO OBLIGATORIO DE CUBREBOCAS.
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6
Jefe de Cocina
Iztapalapa
Grupo Lapm
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
JEFE DE COCINA
*CONTRATACIÓN INMEDIATA*
Zona: Iztapalapa
Vacante: 1
1. Sueldo: $8,000.00 a $,500.00 mensuales + prestaciones de ley + comedor de empleados
2. HORARIO OPERATIVO (de la sucursal): 11 am - 11 pm
6 días laborales 1 día de descanso
3. Sexo: Indistinto
4. Edad: 38 años en adelante
5. REQUISITOS:
- Experiência mínima de 2 años en puesto o similar
- Trabajo bajo presión
- Dirección de equipo de trabajo de 15 personas, mín.
- Manejo de inventarios (PEPS), pedidos, existencias
- Capacitación constante del personal
- Haber trabajado en restaurantes de 150pax, míe.
- Atención al comensal
- Higiene personal
- Excelente presentación
- Trabajo en equipo
- Ganas de trabajar
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $8,000.00 - $ ,500.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
*CONTRATACIÓN INMEDIATA*
Zona: Iztapalapa
Vacante: 1
1. Sueldo: $8,000.00 a $,500.00 mensuales + prestaciones de ley + comedor de empleados
2. HORARIO OPERATIVO (de la sucursal): 11 am - 11 pm
6 días laborales 1 día de descanso
3. Sexo: Indistinto
4. Edad: 38 años en adelante
5. REQUISITOS:
- Experiência mínima de 2 años en puesto o similar
- Trabajo bajo presión
- Dirección de equipo de trabajo de 15 personas, mín.
- Manejo de inventarios (PEPS), pedidos, existencias
- Capacitación constante del personal
- Haber trabajado en restaurantes de 150pax, míe.
- Atención al comensal
- Higiene personal
- Excelente presentación
- Trabajo en equipo
- Ganas de trabajar
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $8,000.00 - $ ,500.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
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Jefe de Cocina
Toluca, México
Médica MIA
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
**¡¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!**
**Hospital MÉDICA MIA solicita Jefe de Cocina para laborar en la Ciudad de Toluca, Estado de México.**
**Requisitos**:
- Conocimiento en tendencias gastronómicas, control de costos, inventarios, manejo higiénico de alimentos.
- Lineamientos Distintivo H.
- Manejo de personal.
- Experiência en planificación de menús.
- Habilidad de liderazgo, capacidad de toma de decisiones.
**Funciones**:
- Verificar que la preparación y distribución de alimentos estén dentro de las normas de higiene y calidad establecidas.
- Determinar menús tomando en cuenta proporción, variedad y calidad del mismo.
- Controlar las materias primas y productos perecederos, registrando lo que hay en existencia y lo que hace falta, para prever de esta forma la elaboración de alimentos.
- Planear los menús diariamente para los diferentes servicios del hospital.
- Verificar que se cumpla la normatividad vigente para garantizar la seguridad de su personal a su cargo.
- Verificar que la cocina se encuentre en óptimas condiciones de higiene y organización.
**Ofrecemos**
- Prestaciones de ley
- Pago quincenal puntual
- Estacionamiento gratis
- Seguro de vida
**INTERESADOS POSTULARSE AQUÍ**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno mixto
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
**Hospital MÉDICA MIA solicita Jefe de Cocina para laborar en la Ciudad de Toluca, Estado de México.**
**Requisitos**:
- Conocimiento en tendencias gastronómicas, control de costos, inventarios, manejo higiénico de alimentos.
- Lineamientos Distintivo H.
- Manejo de personal.
- Experiência en planificación de menús.
- Habilidad de liderazgo, capacidad de toma de decisiones.
**Funciones**:
- Verificar que la preparación y distribución de alimentos estén dentro de las normas de higiene y calidad establecidas.
- Determinar menús tomando en cuenta proporción, variedad y calidad del mismo.
- Controlar las materias primas y productos perecederos, registrando lo que hay en existencia y lo que hace falta, para prever de esta forma la elaboración de alimentos.
- Planear los menús diariamente para los diferentes servicios del hospital.
- Verificar que se cumpla la normatividad vigente para garantizar la seguridad de su personal a su cargo.
- Verificar que la cocina se encuentre en óptimas condiciones de higiene y organización.
**Ofrecemos**
- Prestaciones de ley
- Pago quincenal puntual
- Estacionamiento gratis
- Seguro de vida
**INTERESADOS POSTULARSE AQUÍ**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno mixto
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
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Jefe de Cocina
Guanajuato, Guanajuato
AT Monterrey
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Solictamos Jefe de Cocina
Actividades;
- Cocinar y preparar platillos
- Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocina
- Asignar tareas a los auxiliares
- Revisar la calidad de los alimentos
- Hacer pedidos de materias primas y equipo
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en las cocina
- Atender a clientes
- Capacitar al personal
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 - $15,004.87 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Educación:
- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Actividades;
- Cocinar y preparar platillos
- Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocina
- Asignar tareas a los auxiliares
- Revisar la calidad de los alimentos
- Hacer pedidos de materias primas y equipo
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en las cocina
- Atender a clientes
- Capacitar al personal
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 - $15,004.87 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Educación:
- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Lo sentimos, este trabajo no está disponible en su región
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